GUIA DIDACTICA PROYECTO
"SOMOS LO QUE COMEMOS"
¿CÓMO USAR ESTA GUÍA?
A continuación se presentan los recursos didácticos virtuales que apoyan al proyecto "SOMOS LO QUE COMEMOS", estos recursos consisten en un poster digital y un podcast, apoyados con una guía didáctica que pretende orientar al docente y estudiantes para optimizar su uso y aprovechamiento.
La guía didáctica “Somos lo que comemos” tiene como
propósito orientar al docente para el desarrollo interactivo y uso dinámico del
poster digital y el podcast.
Estos recursos fueron diseñados para los estudiantes de los grados décimo y undécimo, articulando temáticas del área de Ciencias Naturales con las asignaturas de Biología y Química, área de Educación Física Recreación y Deportes, Informática y Ética.
Aportes de cada Área:
Ciencias Naturales: se encargará de estudiar el componente ¿de que estamos hechos? que permite ubicar al ser humano dentro del ciclo de transformación de los nutrientes, la clasificación de los alimentos y sus aportes.
Educación Física: Control de talla y peso de los estudiantes para detectar posibles desequilibrios.
Ética: con su componente proyecto de vida, destacar la importancia de tener buenos hábitos alimenticios para tener una vida sana, saludable que permite realizar las metas propuestas en el proyecto de vida. Conductas de autocuidado, autovalorqación, autoimagen.
Informática: dominio y manejo de los diferentes software y herramientas para desarrollar el proyecto.
Para ingresar al portes digital debe hacer clic sobre el siguiente
link....
y aparecera una imagen como esta:
Para ingresar al podcast sigue el link:
OBJETIVOS
Para ingresar al podcast sigue el link:
http://www.ivoox.com/eres-lo-comes-audios-mp3_rf_2172979_1.html?autoplay=1
OBJETIVOS
- A través del desarrollo de la temática, mediada por el poster se espera, en el estudiante:
- Desarrollar sentido critico que le permita seleccionar alimentos que le ofrecen ventajas alimenticias, seguir hábitos de vida para la conservación de la salud y una excelente calidad de vida.
- Reconocer la importancia y las funciones que cumple la nutrición en la conservación de la salud en los seres humanos, principalmente durante la adolescencia.
- Comprender que la nutrición es un proceso donde se obtienen materiales y energía necesarios para conservación de la vida.
- Comprender que el ser humanos, como todos los seres vivos, estamos conformados de los mismos materiales.
- Reconocer los diversos materiales que conforman el cuerpo físico de los seres humanos.
CONTENIDOS DEL PROYECTO
1. ¿PARA QUE NOS ALIMENTAMOS? FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
2. BIOELEMENTOS Y BIOCOMPUESTOS
3. COMIDA Y VIDA: ¿VIVIMOS PARA COMER O COMEMOS PARA VIVIR?
TIEMPO SUGERIDO
Para el desarrollo de cada unidad se sugiere un tiempo de 3 a 4 horas, este puede variar de acuerdo al número de estudiantes del cursos y al nivel de participación que los estudiantes manifiesten.
RECURSOS
Guía
didáctica
Poster
digital
Podcast
PC,
internet, Video bean, blog
Software
CmapTools, Excell, Power point, Word
METODOLOGÍA
REFERENCIAS
Audesirk. Biología: La vida en la Tierra. Pearson
Educación Latinoamericana. p. 365
Margulis,
Lynn. El origen de la célula. Editorial Reverté S.A. Barcelona 2001
Maturana. Humberto. El árbol del conocimiento.
Editorial Universitaria. Santiago de Chile 1996. p. 22 a 32
Oram, Raymond F. Biología Sistemas vivos. Mc Graw
Hill. México D.F. 2007 p. 318
Oparin, Alexander. El Origen de la Vida. Panamericana Editorial. Ltda.
Santafé de Bogotá. 1997. p. 13
Documento-Guía para la elaboración de Guías Didácticas/Docentes
Ects. Generalitat Valenciana. Junio 2006, consultado en:
http://www.recursoseees.uji.es/guia/g20061010.pdf
http://profmokeur.ca/quimica/quimbody.htm
http://www.bioquimica.dogsleep.net/Teoria/archivos/Unidad10.pdf
http://biomodel.uah.es/principal.htm#animaciones
http://cuerpoysucomposicionquimica.blogspot.com/
http://bio-compuestos.blogspot.com/
http://www.saludalia.com/nutricion/alimentacion-y-adolescencia
http://www.unperiodico.unal.edu.co/dper/article/aumentan-trastornos-alimentarios.html
http://jorgecon46.blogspot.com/2011/08/alimentacion-sana-vs-comida-chatarra.html
http://emesalud.com/pizza-y-comida-chatarra/
